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2021年12月25日,冷庫噴涂施工建造使用中需要注意的問題
許多業(yè)主建造冷庫后,使用中容易遇到一些問題,而冷庫建造完調(diào)試后在交付后應(yīng)該知道以下使用時需要注意的,冷庫庫房要保持清潔、干燥、經(jīng)常清除殘留物和結(jié)冰,庫內(nèi)不能出現(xiàn)積水。食品每冷加工- -次就要做機械除霜,冷加工3 至4次就要用熱融除霜。而且應(yīng)隨著冷卻器上的霜層的增加經(jīng)常進(jìn)行。同時還需經(jīng)常通風(fēng)換氣,保持庫內(nèi)含氧量和濕度。這些化霜不是小事很多業(yè)主覺得一點點霜不要緊懶得保養(yǎng),造成以后使用中的大問題。
冷庫按照用途的不同,分成冷凍庫和冷藏庫,冷凍庫庫溫較低,用于快速冷卻食品;冷藏庫庫溫較高,用于長時間冷藏食品。所以須要按照貨物的類別和保管溫度的不同分類使用庫房,有些冷庫經(jīng)營者為了更大程度利用冷庫房的面積,把各種控制溫度不同的貨物混雜在一起存放, 致使食品間串味,微生物交叉污染,存貨品質(zhì)下降,甚至影響食用者健康,所以應(yīng)杜絕食品混藏的現(xiàn)象,做好食品的分類冷藏。