企業(yè)名稱:煙臺市九福制冷設(shè)備有限公司
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2021年6月18日,不同的品種我們都會把其分類,這樣我們再使用時也方便管理查找。在冷庫這方面分為:生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、服務(wù)性冷庫、中轉(zhuǎn)性冷庫和綜合性冷庫。生產(chǎn)性冷庫:主要都是以被冷卻物品集中地,通常都是以肉類加工聯(lián)合廠,禽蛋加工廠、魚類加工廠、乳制品加工廠、蔬菜加工廠、果品加工廠以及各類食品加工廠等這些組成一個部分.
它們有個共同的特點生產(chǎn)加工量都很大而且又是長期凍結(jié)和冷藏,要長期進(jìn)行大量的冷加工要進(jìn)行加水。通常冷庫設(shè)置有冷卻、凍結(jié)、凍結(jié)物冷藏、冷卻物冷藏、制冷等各種冷庫間。綜合性冷庫:它是以生產(chǎn)、分配、中轉(zhuǎn)冷庫等多重作用,像這樣的冷庫有相當(dāng)大的凍結(jié)和冷卻能力,而且又有較大的冷凍空間,目前市場上采用較多的是綜合性冷庫。
采用冷庫較大的好處是活動式冷庫,方便快捷省時省力省心。
概念:
低溫冷庫的概念很廣,有的客戶直接把低于20℃的冷庫稱之為低溫冷庫。
但是也有的客戶把低于0℃溫度的冷庫稱為低溫冷庫。
還有的客戶直接定位低溫冷庫的溫度在-18℃左右。
所以,低溫冷庫沒有一個規(guī)定死的標(biāo)準(zhǔn)。我們通常把-60℃~0℃的冷庫都稱之為低溫冷庫。
但是稍微細(xì)致一點的分析,我們也通常把-40℃~-60℃的冷庫稱之為超低溫庫,這類庫主要用于醫(yī)學(xué)、或者研究等行業(yè)。
但是也有某些食品行業(yè)需要,比如我們熟知的金槍魚冷庫,金槍魚冷庫通常在超低溫冷庫的條件下保持的肉質(zhì)更為鮮美。