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冷庫(kù)定義及分類

發(fā)布日期：2019-06-12 作者：www.haizhitv.com 點(diǎn)擊：

冷庫(kù)定義及分類

2019年6月12日。低溫冷庫(kù)。煙臺(tái)市九福制冷設(shè)備有限公司來(lái)介紹一下冷庫(kù)定義及分類：

冷庫(kù)：是以人工制冷方法建立起來(lái)的低溫特種倉(cāng)庫(kù)，其功能是對(duì)易腐物品進(jìn)行冷凍加工與貯存，或?qū)δ承┕に囋O(shè)備和環(huán)境降溫。

大致可分為以下幾種：菜品保鮮庫(kù)、凍結(jié)物冷藏庫(kù)、冷卻庫(kù)、凍結(jié)庫(kù)、冰庫(kù)、工藝?yán)鋷?kù)等。

冷庫(kù)按結(jié)構(gòu)形式分為：土建式和裝配式

土建冷庫(kù)應(yīng)用：因其保溫效果好，相對(duì)受外界影響較小，在一些大的蔬菜水果生產(chǎn)、批發(fā)基地及一些肉禽類加工廠使用較多。

裝配式冷庫(kù)應(yīng)用：裝配式冷庫(kù)以結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、安裝方便，施工期短，輕質(zhì)高強(qiáng)度及造型美觀等特點(diǎn)，現(xiàn)被商業(yè)上越來(lái)越廣泛的采用，特別是在賓館、飯店、菜場(chǎng)及商業(yè)食品流通領(lǐng)域。

冷庫(kù)定義及分類

低溫速凍冷庫(kù)。

冷凝器：將來(lái)自壓縮機(jī)的高溫高壓的制冷劑蒸氣的熱量傳遞給周圍介質(zhì)-水或空氣，冷卻為低溫高壓的液體。是向系統(tǒng)外輸出熱量的必須設(shè)備。

冷凝器類型：空氣冷卻式簡(jiǎn)稱空冷式或風(fēng)冷式）；水冷卻式（簡(jiǎn)稱水冷式）；蒸發(fā)式。

貯存器：貯存和供應(yīng)高壓液體制冷劑的容器，貯存來(lái)自冷凝器的液體制冷劑，并且為適應(yīng)工況變動(dòng)而調(diào)節(jié)和穩(wěn)定制冷劑的循環(huán)量。通常安裝在冷凝器后面（風(fēng)冷機(jī)組），水冷機(jī)組帶有貯液功能一般不加裝貯液器。

干燥過濾器：清除系統(tǒng)中的水分和污物，防止系統(tǒng)產(chǎn)生冰塞或臟堵。制冷系統(tǒng)的凈化設(shè)備。